普洱茶,喝出美麗和健康
普洱熟茶(生茶自然發酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶因為加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發酵中,維生素C也成倍增多,這些物質對提高人的身體免疫系統功能發揮重要的作用。
黑茶,作為中國六大茶類之一,黑茶歷史能夠追溯至唐朝,史書中有“渠江薄片,一斤八十枚”的記載。宋熙寧六年(公元1073年),安化建縣后,朝廷在資水北岸建立博易場(即茶市),用米、鹽、布、帛交換(專賣)安化茶葉。
一個愛喝茶、會品茶的人,常常會給人以雅的感覺,一個普通的家庭,若是有人有著品茶的習慣,或者說在家居裝飾中體現了中國傳統茶文化,便無形中讓家也生動雅致起來。
在工作之前沏上一杯上好的普洱茶,那真是一種享受啊,都說茶是很有品位和講究的人的高級飲料,實際上不然,時下,人們都知道普洱茶有暖胃助消化,輕身去油膩等益處,另外它也是極好的養身的佳品,它早已成為人們爭相選購的熱銷茶,已經走進普通人的家庭里,成為人們茶余飯后的話談。
對于喝茶,魯迅先生說得好:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。” 著名營養學家于若木也說過:“普洱茶能改善人的身體新陳代謝的許多有利成分,茶葉中多數具備。對于茶防癌、抗衰老及其提高人的身體生理活性的機理也都基本研究清楚。”因此,普洱茶是大自然賜予人類的好飲料。
隨著現代化生活節奏的不斷促進,每天一打開窗戶,就能看到滿街的車水馬龍,天橋上熙熙攘攘的人群,心里不免覺得煩燥不安,這時候,如果能靜下心來,慢慢地將普洱茶放入紫砂壺中,在用開水沖泡之時,看到普洱茶里,黑紅的茶湯,飄溢著沁人的醇香,我的心情會變的豁然開朗,會覺得“富貴于我,猶如浮云”,實際上所有的功名利祿,事事非非都但是是過眼云煙。
這就是為何喝茶能讓人放松心情,喝茶能讓人喝出健康、喝出美麗。