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      2. 普洱熟茶的養生功效

          普洱熟茶的養生功效   普洱熟茶是云南大葉種曬青毛茶經渥堆發酵而成的,這種發酵是由有利菌參與的一種包含氧化、降解、聚合等一系列的復雜劇烈的生化反應,發酵生成的物質具備獨特的養生…

          普洱熟茶的養生功效

        普洱熟茶的養生功效插圖

          普洱熟茶是云南大葉種曬青毛茶經渥堆發酵而成的,這種發酵是由有利菌參與的一種包含氧化、降解、聚合等一系列的復雜劇烈的生化反應,發酵生成的物質具備獨特的養生功效。那么普洱熟茶的養生功效有哪些?

          1、改善代謝

          普洱熟茶對人的消化系統有雙向改善的功效。一方面,實現一定濃度的茶湯有止痢作用,其療效的造成,主要是熟茶中的兒茶素類化合物,對病原菌有明顯的抑制效果。另一方面,因為熟茶中的茶多酚的作用,能夠使腸管蠕動能力加強,故又有治療、防范便秘的作用。

          2、降低血脂

          普洱熟茶降低血脂是熟茶中多類物質共同作用的結果。熟茶既能夠降低血漿總膽固醇、三酸甘油酯及游離脂肪酸,又能夠增多膽固醇在糞便中的排出,還能夠抑制肝中膽固醇的合成。因此降低血脂的功效非常明顯。

          1978年,法國巴黎安東尼醫學系臨床教學主任艾米爾.卡羅比醫生用普洱熟茶臨床試驗證明:“云南普洱茶對降低類脂化合物,膽固醇占比有較好作用。”中國昆明醫學院對普洱熟茶治療高血脂病的療效作了55例臨床試驗,并與降血脂較好的藥物安妥明治療的31例作比較,結果證明普洱茶的療效高于安妥明,且長時間飲用無副作用。巴黎國立健康和醫學研究所、巴黎亨利倫多醫院貝納爾賈可托教授、巴黎大學營養生理學實驗室主任呂通教授等均對普洱熟茶臨床試驗說明,普洱熟茶可降低血脂。

          3、暖胃護胃

          發酵促使熟茶的茶性由寒轉溫,因此飲用平和的普洱熟茶對胃腸不造成刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶進入人的身體胃腸形成的膜附著于胃的表層,對胃造成有利的防護作用,長時間飲用熟茶能夠達到暖胃、護胃的作用。

          以上3點就是普洱熟茶的養生功效,茶友們多喝普洱熟茶吧。普洱茶功效非常豐富。

          有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長時間追蹤觀察發現,一天喝六杯以上普洱茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的風險降低了33%。

          黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。黑茶主要供邊區少數民族飲用,因此又稱邊銷茶。各種黑茶的緊壓茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族平時生活的必需品,有“寧可三日無食,不可一日無茶”之說。

          (來源:福村梅記)

          有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長期追蹤觀察發現,一天喝六杯以上普洱茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的風險減少了33%。

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