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      2. 藏茶主產地,藏茶的品質特征

          藏茶的香,是深入骨髓的永恒的氣息;她統治著高原上人們的平時生活長達千余年,出如今任何一戶藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中,如此平凡,平凡到他們甚至未曾想過如果沒有了藏茶,世界…

          藏茶的香,是深入骨髓的永恒的氣息;她統治著高原上人們的平時生活長達千余年,出如今任何一戶藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中,如此平凡,平凡到他們甚至未曾想過如果沒有了藏茶,世界還將如何繼續!藏茶的“大智若愚”便是如此平易,當其他茶葉在舞臺上爭奇斗艷、互不相讓時,它已經 “隨風潛入夜,潤物細無聲” 。寒夜客來茶當酒,一杯茶便是一份情,一份心——她的樸實無華,帶給您的是回味無窮的韻味,是健康強壯的體格,是和諧生活的體驗,也是茶馬古道悠久文化的再現。

        藏茶主產地,藏茶的品質特征插圖

          藏茶是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶,那大眾知道藏茶主產地在哪里嗎?不知道的話下面小編就給大眾具體的介紹一下吧!


          藏茶主產地


          藏茶的中心產地從古自今都在雅安。古稱雅州,位于四川盆地西南向青藏高原過渡地帶地。雅安,四川省地級市,原為西康省省會,素有“川西咽喉”、“西藏門戶”、“民族走廊”之稱。氣候類型為亞熱帶季風性濕潤氣候,年均氣溫在14.1℃~17.9℃間,降雨多,多數縣年降雨1000~1800毫米以上,有”天漏”、“雨城”之稱。


          雅安境內的高山自古出名茶,史記2000多年前,西漢末年,有位叫吳理真的道士在蒙山收集野茶,種下七株仙茶,取甘露井水熬煮,創造了“茶”這個流芳百世的飲品。因而雅安是世界“茶”的發祥地,吳理真是“茶”的植茶始祖。


          到了唐宋時期,雅州出產的茶葉源源不停地通過西南邊陲運往西藏,形成初具規模的“南路邊茶”。中央政府曾用茶來換取西藏的戰馬,這就是著名的“茶馬互市”。


          清代末年開始,四川的藏茶就已經分為兩等六級了,上等的稱之為細茶,有毛尖、芽細、康磚,下等稱為粗茶,有金尖、金玉和金倉。藏茶在茶葉分類上歸屬于黑茶,興于唐朝,歷史悠久,是人類史上唯一被一個上百萬民族當做“生命之飲”、“民生之茶”的茶品。


          藏茶的品質特征


          1、毛尖


          采用細查的特級、一二級毛茶為原料制作而成,磚型平整光潔,顯毫,香高味濃,茶湯顏色黃亮,葉底勻嫩。


          2、芽細


          采用細查的二、四級毛茶為原料,磚型平整,顯芽,香正味濃,茶湯顏色黃紅,葉底尚嫩。


          3、康磚


          采用細查的四、五級和一些級外細茶原料組成。其磚型平整,葉形顯條,香氣平和,滋味醇厚,無苦澀味,茶湯顏色紅黃,葉底尚勻。


          4、金尖


          采用細茶級外的原料和一級粗茶原料組成,磚型平整,色澤棕褐,香氣純正,滋味尚濃醇,茶湯顏色紅亮,葉底較老勻稱。


          5、金玉


          采用如今一至三級粗茶原料,甑型平整,顯紅綠茶梗,香正味醇,茶湯顏色紅亮,葉底粗老包含粗梗。


          6、金倉


          采用在四級以下的粗茶為主料、紅梗為配料。在銷區用于飼料缺乏時喂養牲畜,因此又叫“馬茶”,甑形粗糙松散,含粗梗較多,香低味淡,茶湯顏色淺紅,葉底花雜,這種茶解放前就已經停止生產。


          綜上所述,藏茶的中心產地從古自今都在四川雅安。雅安原為西康省省會,稱雅州,位于四川盆地西南向青藏高原過渡地帶,雅安能夠說是全世界“茶”的誕生地,是茶葉的鼻祖!

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        穿成omega后被宿敌标记了
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