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      2. 藏茶的存儲,忌密封和置于冰箱中存放!

          隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始注重自身保健,藏茶這種有千年歷史的神秘之茶,受到人們的關注和鐘愛。藏茶因為是全發酵茶,它存放的時長越久其味越醇厚、甘爽、陳香,年份越久的…

          隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始注重自身保健,藏茶這種有千年歷史的神秘之茶,受到人們的關注和鐘愛。藏茶因為是全發酵茶,它存放的時長越久其味越醇厚、甘爽、陳香,年份越久的藏茶其經濟價值也就越高。那藏茶應該如何儲存呢?

        藏茶的存儲,忌密封和置于冰箱中存放!插圖

          藏茶選料于高海拔的物種,其生命力比通常茶要頑強得多;藏茶采摘一芽五葉成熟茶;藏茶有濃烈的天然老茶香,有葡萄美酒般的茶湯顏色,及其通常飲料不可替代的口感。三大飲料茶當先,喝茶有利無害,喝藏茶更上一層,尤其是在攝入油膩過多的那時,喝上一杯濃濃的藏茶,就會舒服多了。


          藏茶的存儲方式


          藏茶的發酵過程包含制作中的渥堆發酵和存放中的后發酵,后發酵需要水份、氧氣和相應的溫度,忌密封和置于冰箱中存放。


          1、維持存放藏茶的室內通風性較好,忌潮濕。建議存放于家中的書房、客廳、臥室,如此以來既可通風,也可以改善房屋內的空氣質量,改善家居生態環境,隨時能嗅到茶香,另外又實現收藏的目的,一舉幾得。


          2、貯存藏茶的室內不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品,藏茶比較容易吸味和串味,一旦染上雜味就很難除去。


          3、散茶可用黃紙包裝好或放入陶(瓷)罐中,簍裝茶、磚茶可放入無味的紙箱中,并封好,做到“通氣”就行,另外裸茶和包裝茶、不一樣茶類及其不一樣廠家的產品不適合混放在一起,避免串味。


          4、貯存室在無雨的秋冬天要常常開窗通風換氣,但在春季尤其是梅雨時節則不適合長時長開窗,預防因濕度過大引發霉變。


          5、如果空氣濕度大于60%以上時,應定期抽濕或勤打開門窗通風,免得因空氣潮濕而使藏茶發霉(開兩個小時空調也是好方式)。


          6、藏茶歸屬于緊壓茶,嚴禁水浸或摔拋,外形或包裝的破損都會對其收藏價值打折扣。


          藏茶的保質期


          在選購時會發如今藏茶的外包裝上標示有可長時間儲存期限,這是因為藏茶歷經多次發酵,藏茶在發酵的過程中,有大量的微生物參與,因此你能夠放心的飲用藏茶。


          藏茶口感醇香獨特、柔滑甘醇、茶性非常溫和,是一款男女老少都適宜喝的茶。老的藏茶因為陳放較久,歷經長時長的后氧化作用,茶性變得較溫和無刺激,能促進血液的新陳代謝、助消化、養胃腸,降三高、降血糖、還有藥用功效。


          真正意義上而言,藏茶能夠長時間存放,沒有過期之說。而且,藏茶存放的時長越久藥用功效越強,茶湯滋味越醇和。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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