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      2. 藏茶降低血脂嗎

          藏茶的定義,是從多方面提到的:   從產地定義:歷史上雅安為西康省省會,管轄現歸屬四川省的康巴地區(后藏)?,F四川省雅安市八縣蒙頂山脈包含本山和靈鳩山在內的十多個高山優質茶園,…

          藏茶的定義,是從多方面提到的:

          從產地定義:歷史上雅安為西康省省會,管轄現歸屬四川省的康巴地區(后藏)?,F四川省雅安市八縣蒙頂山脈包含本山和靈鳩山在內的十多個高山優質茶園,是專為西藏及周邊藏民聚集區生產的小葉種全發酵磚茶的主要源頭。后藏最有影響力的索朗·益西活佛說,藏語“雅安”發藏語為“央安”,藏地地圖展開像一張牦牛皮,央安的位置正好在牦牛的尾巴上,因此藏地對雅安的詮釋是“牦牛尾巴”。

          從需求上定義:世界屋脊高寒缺氧,強輻射,居民生活必須攝入高脂肪、高熱能食物以適應自然環境,藏茶成為調和與分解油膩、補給維生素的必需品。高海拔地區不產茶,因此要從漢區販茶到高原,就形成了藏族生存的補給線(茶馬古道、南路邊茶),藏茶也成為藏族同胞的生命之茶。

          藏茶歸屬于是一種全發酵茶,因此里面包含的營養物質是比較豐富的,例如兒茶素、維生素、胡蘿卜素等,并且藏茶和其他的黑茶不一樣,它所含的多糖、茶黃素、茶紅素、微量元素、纖維素等占比都是比較高的,那藏茶降低血脂嗎?具體的介紹如下!

        藏茶降低血脂嗎插圖

          藏茶能夠降低血脂

          藏茶歸屬于全發酵茶類,是一種發酵程度非常高的茶葉,在制作的過程中完整地儲存了茶葉中豐富的茶多酚及茶多糖類物質,而這兩者在降低血脂中發揮重要作用,因而,適宜飲用藏茶是能夠藏血脂的。

          藏茶降低血脂的原理

          動物試驗證實,藏茶含茶多酚(包含兒茶素及其氧化聚合物)可抑制血漿中LDL膽固醇濃度的上升,主要作用機理為抑制消化系統對膽固醇的吸收,促進體內脂質、膽固醇的排泄。大量的調查研究發現,喝藏茶多的人其血液中膽固醇總量較低,而其中主要的LDL膽固醇的量降低,HDL膽固醇沒有大的變化。因而喝茶可

          改善血液中膽固醇的比例,因而實現防范心血管病的作用。這一些同其它茶類相比作用明顯。

          另外藏茶中包含豐富的茶多糖。動物試驗:給小鼠喂茶多糖,會使血液中總膽固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白質膽固醇(LDL)等濃度降低,而高密度脂蛋白質膽固醇(HDL)均增多。

          血液中的總膽固醇、中性脂肪的濃度超過正常值就患高血脂病,低密度蛋白質質膽固醇的濃度上升會引起動脈硬化,而高密度蛋白質質膽固醇的增多會抑制動脈硬化的發生。因而茶多糖能通過改善血液中的膽固醇及其脂肪的濃度,達到防范高脂血癥、抑制動脈硬化的作用。更為關鍵的是藏茶中有大量的膳食纖維素,能分解脂肪,排除低密度蛋白質和油脂,使血脂始終維持在一個平衡度上。

          (來源:藏茶老字號)

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