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      2. 九曲紅梅(九曲烏龍)歸屬于什么茶

          九曲紅梅是一款對于眼睛作用很好的茶飲,通過飲用九曲紅梅,強化肝臟對于毒素的代謝功能,因而達到清肝明目的作用,另外九曲紅梅還有利于生津止渴,達到消渴,緩解口干舌燥不適感的作用。紅…

          九曲紅梅是一款對于眼睛作用很好的茶飲,通過飲用九曲紅梅,強化肝臟對于毒素的代謝功能,因而達到清肝明目的作用,另外九曲紅梅還有利于生津止渴,達到消渴,緩解口干舌燥不適感的作用。紅茶因茶湯顏色艷麗而得名。天氣轉涼,泡一杯溫潤的紅茶,那紅艷誘人的茶湯顏色,不但帶來如沐春風的溫暖,心靈的撫慰愉悅,而且有不少保健功效,讓全世界為之傾倒。

        九曲紅梅(九曲烏龍)歸屬于什么茶插圖

          九曲紅梅茶是浙江省目前28種名茶中唯一的紅茶。其茶外形彎曲緊細如魚鉤、似蠶蟻、芽葉長12毫米左右,條索緊結,表面多呈白毫,色澤烏潤,若是以靈山泉水沖泡,但見杯中茶湯鮮亮紅艷,有如水中紅梅,滋味鮮爽可口。


          九曲紅梅茶產自杭州市郊的湖埠、仁橋、大塢山一帶,尤以湖埠大湖山所產品質最佳。大湖山山高500余米,山頂為一盆地,沙質土壤,土地肥沃,四周山巒,環抱,林木蔥郁,遮避風雪,掩映秋陽;地臨錢塘江畔,江水蒸騰,山上朝夕云霧繚繞,極宜茶樹生長,故所產茶葉品質特佳。殊不知,由于靈山地處偏僻,舊時交通不便,九曲紅梅茶猶如養在深山人不識的閨閣佳人,始終默默無聞。


          1929年的清明時節,當地農沈仁春在這18棵茶樹上采摘了一批又小又嫩的清明頭茶,歷經精心的制作,加工成兩斤左右上好的九曲紅梅茶,親自送到當時在杭州孤山舉行的西湖博覽會上參加評定。那披滿淡黃色的絨毛的成茶,條縈緊密,彎曲如魚鉤,似蠶蟻的外形,引發了與會評定茶者的好奇,等到用開水一沖泡,始時,但見杯中茶芽舒展,曲曲伸伸,像小魚兒在水中上下浮動;繼而,茶水茶湯顏色呈鮮亮紅艷,且得香氣馥郁撲鼻,看上去茶葉朵朵艷紅,猶如水中紅梅,絢麗悅目;一下子吸引了在場的眾多茶人。歷經與會評茶專家的一一品賞,稱贊此茶葉甘爽口,品茗如同喝桂圓湯,回味無窮;其品質勝過慕名的安徽祁門功夫紅茶,因而在眾多的參評紅茶之中一舉得冠,榮幸地列入當時的中國十大名茶之一。以后,杭州的靈山九曲紅梅荼還到美國,參加巴拿馬國際食品博覽會,榮獲一等金質獎章這是愛茶網收集到第一種說法。


          九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產自西湖區周浦鄉的湖埠、上堡、大嶺、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。大塢山高500多米,山頂為一盆地,沙質土壤,土質肥沃,四周山戀環抱,林木茂盛,遮風避雪,掩映烈陽;地臨錢塘江,江水蒸騰,山上云霧繚繞,適宜茶樹生長和品質的形成。


          九曲紅梅源出為武夷山的九曲,是閩北浙南一帶農民北遷,在大塢山一帶落戶,開荒種糧種茶,以謀生計,制作九曲紅;帶動了當地農戶的生產。九曲紅梅采摘是不是適期,關系到茶葉的品質,以谷雨前后為優,清明前后開園,品質反居其下。品質以大塢產山居上;上堡、大嶺、馮家、張余一帶所產稱“湖埠貨”居中;社井、上陽、下陽、仁橋一帶的稱“三橋貨”居下。


          九曲紅梅采摘標準需要一芽二葉初展;經剎青、發酵、烘焙而成,關鍵在發酵、烘焙。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎,但名氣遜于西湖龍井茶這是愛茶網收集到第二種說法。


          九曲紅梅茶簡稱“九曲紅”,也稱“九曲烏龍”,名稱來歷于福建武夷山的九曲溪。


          靈山生產“九曲紅梅”已有百余年的歷史。據說太平天國期間,福建武夷農民紛向浙北遷徙,在靈山一帶落戶,開荒種糧、裁茶,以謀生計。南來的農民中有的善制紅茶,所制紅茶為杭城茶行、茶號收購,沿襲至今。九曲紅梅茶其茶外形彎曲緊細如魚鉤、似蠶蟻,若是以靈山泉水沖泡,可見杯中茶湯鮮亮紅艷,有如水中紅梅,滋味鮮爽可口這是愛茶網收集到第三種說法。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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