紅茶是一種全發酵茶，是六大茶類中茶性溫和的一種茶，深受廣大茶友鐘愛。紅茶的種類較多，自然產地也就較廣，產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。
金駿眉歸屬于紅茶里面的高端茶，那么正確泡茶需要注意哪些呢?
1.掌控水溫：
金駿眉雖為發酵茶，但卻是茶芽，適合九十度水溫，過高會破壞營養。
2.使用蓋碗沖泡：
第一泡洗茶，倒掉不用。
第二泡和第三泡是金駿眉的精華。
快速出湯。出湯后瀝凈水分。
第四泡開始適當增加沖泡時間。
水溫依舊是九十度。
金駿眉泡出的茶湯顏色為金色。
如出現紅色，則說明水溫太高或沖泡時間過長。
能夠沖泡九泡左右，沖泡后倒掉不用。
總結：
掌握水溫，金駿眉雖為發酵茶，但卻是茶芽，適合九十度水溫，過高會破壞營養，使用蓋碗沖泡，第一泡洗茶，倒掉不用。
紅茶，一般為全發酵茶，是現代制茶工藝下的完美產物。近年來，紅茶越來越受大眾的喜歡，歸根結底還是因為它神奇的駐顏效果。
更多紅茶的茶葉基礎知識，歡迎訪問茶葉知識網-愛茶網。
