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      2. 政和工夫的品質特征!

          政和工夫是一款很好的茶葉,也比較受茶友的青睞,其茶葉初制經萎凋、揉捻、發酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品類為主體,適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的有著濃郁花香特色的工夫紅…

          政和工夫是一款很好的茶葉,也比較受茶友的青睞,其茶葉初制經萎凋、揉捻、發酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品類為主體,適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的有著濃郁花香特色的工夫紅茶除了包含多酚類物質外,還有茶黃素、茶紅素等新成分,是品質上乘的紅茶茶品。下面,就給茶友們介紹下政和工夫茶的品質特征。

        政和工夫的品質特征!插圖

          一、政和工夫的品質特征

          政和工夫的品質是比較上乘的,不管是外形上,還是口感上,都可圈可點。其成品茶條索肥壯重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀;香氣濃郁芬芳,隱約之間頗似紫羅蘭香氣;茶湯顏色紅艷,滋味醇厚,既適合清飲,又宜摻和砂糖、牛奶調飲。

          此外,政和工夫按品類來分的話,它是包含兩種的,一種是大茶,一種是小茶,不一樣品類品質當然也有些微不同。那么大茶系采用政和大白茶制成,外形條索緊結圓實,內質茶湯顏色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅。而小茶系采用小葉種制成,條索細緊,香似祁紅,味醇和,葉底紅勻。

          二、政和工夫茶的保健功能

          1、暖胃護胃 政和工夫茶有著暖胃護胃的功效,因而有利于人們胃部的健康。因為政和工夫歸屬于紅茶,紅茶因為通過進行發酵,多酚類轉化多,因而對人的身體胃腸刺激較小;另外,茶多酚的氧化產物茶黃素、茶紅素等還能促進人的身體消化,因而紅茶不但不傷胃,反而可以暖胃。紅茶在中醫理論上歸屬于溫性,更適合胃寒的人飲用。此外,紅茶中包含的豐富蛋白質質和糖類,及其其它豐富的營養元素,可以加強人的身體的御寒能力,蓄養陽氣,生熱暖胃的作用。

          2、抗流感與殺菌消炎 政和工夫茶有著抗流感與殺菌消炎的功效,因而可以有效防范感冒,避免病菌的侵擾。那么降溫時人的身體最容易感冒,這個時候多喝紅茶能夠防范。日本研究者實驗證明了紅茶稀釋到平時飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。這是因為紅茶中的茶黃素有著殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。因此每天用紅茶漱口,可防范感冒和流感。另外,紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香類、皂甙等物質,有著抑制和殺滅細菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎鎮痛等作用。

          3、醒神消疲 政和工夫茶有著醒神消疲的功效,因而有利于較好的恢復精神狀態。因為紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來亢奮神經中樞,促成醒神、思考力集中,進而使思維反應愈發敏銳,記憶能力加強;它也對血管系統和心臟具亢奮作用,強化心搏,因而促進血液循環以利新陳代謝,另外又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,實現緩解疲勞的作用。

          4、促進新陳代謝 政和工夫茶有著促進新陳代謝的功效,因而有利于身體的健康發展。這是因為咖啡堿的原因,紅茶對人的身體的血管系統和心臟同樣有著亢奮作用,常喝能夠強化心搏,促進血液循環,促進身體發汗和利尿,以促進身體的新陳代謝。

          5、加強免疫力 政和工夫茶有著加強免疫力的功效,因而有利于加強身體素質。那么有關茶葉有著加強免疫力作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,可是通常認為茶葉的加強免疫力作用主要表如今綠茶方面,可是如今有了新的進展。研究發現,紅茶同綠茶同樣,同樣有加強免疫力功效。

          政和工夫是福建紅茶中最具有高山茶品質特征的一種條形茶,政和工夫以土壤、氣候、生態條件為茶樹的生長提供了各種豐富的營養元素和理想的生長發育環境條件,成就了政和工夫紅茶。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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