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      2. 選購信陽毛尖有哪些誤區

          信陽毛尖有著“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、茶湯顏色綠”的獨特風格,外形色澤銀綠隱翠,內質香氣高鮮,有熟板栗香,茶湯顏色碧綠明凈,滋味鮮醇厚,飲后回甘生津,葉底嫩綠勻整。…

          信陽毛尖有著“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、茶湯顏色綠”的獨特風格,外形色澤銀綠隱翠,內質香氣高鮮,有熟板栗香,茶湯顏色碧綠明凈,滋味鮮醇厚,飲后回甘生津,葉底嫩綠勻整。雖然信陽毛尖有這么多的明顯特點,可是有些顧客在選購還會出現誤區,那么選購信陽毛尖有哪些誤區呢?下面小編為選購顧客詳細講解!

        選購信陽毛尖有哪些誤區插圖

          信陽毛尖綠茶能夠消滯、減脂肪:醒神醒腦、清熱祛毒,有著明目、消滯、減脂肪之功效?,F代科學好多研究證實,茶葉確實富含與人的身體健康密切相關的生化成份,茶葉不但起著醒神凈心、清熱去火、消食化痰、去膩減肥、凈心除煩、祛毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢去濕等藥用價值,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有相應的藥理功效。茶葉起著藥用價值的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。


          一、信陽毛尖越香越好:人們在選購信陽毛尖時通常被一些茶商銷售員灌輸一些錯誤的概念,其中銷售員多以香型迷惑消費者,讓消費者以為香味高的就是好的信陽毛尖。信陽毛尖確實要講究香,但并非越香越好,其中最主要要看香型和純正度,例如最好的香型板栗香,只有寥寥無幾的頂尖高山茶區的早期明前茶才能做得出來,可是這種香味有時并不濃烈,花香的茶通常更幽淡,若有若無,可是這種香型要好于清香型和火香型。


          二、信陽毛尖越嫩越好:選購信陽毛尖,單純的追求細嫩的純芽。信陽毛尖好喝與否,最重要的還是產地,在最好的產地,還要看茶山的海拔。某類小山茶的純芽,因為生長的太快,營養物質占比少,做出來的茶葉味太淡,反而不好。另外不一樣產期的純芽不同很大,春茶就算是最老的一芽兩葉也要比夏茶的純芽好喝的多。


          三、信陽毛尖越綠越好:有人認為信陽毛尖是綠茶就應該越綠越好,實際上最好的信陽毛尖應該是綠中帶黃,例如車云山、黑龍潭等地的信陽毛尖整個春茶期間都是茶湯顏色有些淡黃。反而是某類產地為了迎合市場需求,用偏低火炒制,茶湯顏色綠,可是味道淡,另外茶湯偏苦澀。


          四、信陽毛尖毫越多越好:這種觀念在十年前正確,單就旱茶而言,越早期的茶葉,海拔越高的茶園產的茶葉毫越多。小編談到最近十年隨著大白茶等天然毫多的外來茶種的引進,單憑毫多少判斷,會誤殺口感更好而毫天生要少的旱茶品類,因此在當地評茶時,已經很少把毫的多少作為茶葉好壞的評價標準了。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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