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      2. 信陽毛尖用幾度的水泡

          信陽毛尖茶歸屬于綠茶中的極品,正確的信陽毛尖茶泡法,對于茶葉的飲用品質有著至關重要的作用,茶湯的口感受沖泡溫度、水及沖泡時長的影響。那么信陽毛尖用幾度的水泡呢?下面小編為大眾具…

          信陽毛尖茶歸屬于綠茶中的極品,正確的信陽毛尖茶泡法,對于茶葉的飲用品質有著至關重要的作用,茶湯的口感受沖泡溫度、水及沖泡時長的影響。那么信陽毛尖用幾度的水泡呢?下面小編為大眾具體講解。

        信陽毛尖用幾度的水泡插圖

          信陽毛尖綠茶能夠水治唇皰:用煮沸的信陽毛尖綠茶水冷卻后,直接涂在嘴唇皰疹處,一天重復涂幾次,3天后嘴唇皰疹就可以逐漸消失。綠茶有著防輻射的作用,并且專家認為,茶葉包含的維生素C、維生素E,尤其是茶多酚,有著很強的抗氧化活性,能夠消除人的身體內的氧自由基,因而達到抗輻射、加強機體免疫力的作用,而茶多酚隨著發酵程度的加深將降低。綠茶是不發酵茶,因此防輻射的功效強;烏龍茶次之。電腦族多飲用一些茶對治療電腦病有很好的療效。


          毛尖歸屬于綠茶類,未經萎凋發酵,因而沖泡水溫在75至85度之間為宜,溫度低了無法泡開,溫度高了容易把綠茶泡熟造成水悶味,弱化清香味,影響茶湯顏色質量,容易渾濁。而且綠茶經高溫泡后,水溶物浸出翻倍,尤其是咖啡堿等,苦澀感增多。


          信陽毛尖歸屬于沒發酵的綠茶類,也就是大家說的炒青茶。此類茶不能用100℃的沸水沖泡,通常以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,如此以來泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下茶湯容易變黃,滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出),維生素c大量破壞。


          信陽毛尖用幾度的水泡?小編建議在泡茶時第一遍用溫水先洗一下茶葉,隨后在用80℃左右的礦物水(山泉水更好)沖泡飲用。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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