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      2. 松蘿茶可以幫助減肥嗎?

          安徽松蘿山上長的茶,叫松蘿茶。松蘿茶為歷史名茶,屬綠茶類。松蘿茶條索緊卷勻壯,色澤綠潤;香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味;茶湯顏色綠明,葉底綠嫩。松蘿茶的藥用價值甚高。松蘿茶可…

          安徽松蘿山上長的茶,叫松蘿茶。松蘿茶為歷史名茶,屬綠茶類。松蘿茶條索緊卷勻壯,色澤綠潤;香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味;茶湯顏色綠明,葉底綠嫩。松蘿茶的藥用價值甚高。松蘿茶可以幫助減肥嗎?

        松蘿茶可以幫助減肥嗎?插圖

          休寧松蘿茶素有“藥茶”之稱,在我國茶葉中藥效作用居首,曾被人們譽為“綠色的金子”。它包含較多的營養成分和藥效成分,有減肥,防癌癥,防衰老,助消化,利尿,防輻射,醒神,解渴的作用。對高血壓、腎炎等癥狀亦有功效。

          因為松蘿茶有有除濕化痰、利尿通便作用,臨床不少醫生將其用于減肥之用,有人用松蘿茶配合番瀉葉、澤瀉、淡竹葉、槐花、夏枯草、葶藶子、茯苓等,治療單純肥胖患者183例,總有效率為74.3%,平均減少2.52kg。有高血脂和脂肪肝的患者不妨長飲松蘿茶。

          《茶經》曰:“茶之為飲,發乎神農”,茶葉由來已久,為何藥用獨崇松蘿茶呢?

          一是松蘿山核心地域的天氣土壤物質自然條件極其優越,清代江澄云《素壺便錄》中亦云:“茶以松蘿為勝,亦緣松蘿山秀異之故。山在休寧之北,高百六十仞,峰巒攢簇,山半石壁且百仞,茶柯皆生土石交錯之間,故清而不瘠,清則氣香,不瘠則味腴。而制法復精,故勝若地處產也。”,松蘿山在徽州府休寧縣北,今屬萬安鎮福寺村。在黃山與白岳之間,原為海陽八景之一,有“松蘿雪霽”之譽,曾經有詩贊曰“雙峽中分一徑通,寶坊遙隔片云東。四時山色涵空翠,萬折泉聲瀉斷虹。清愛竹孫穿凍雪,靜聞松子落香風。登高兩屐吾方健,攜手無因得贊公。”,足見當時的松蘿山景致迷人。

          二是松蘿茶茶味醇厚——七泡味不減,因此藥性濃郁,獨具藥用價值。

          三是制作工藝獨特,保留了松蘿茶特有的藥性,崇禎年間有人著述一本名為《茶箋》的茶書,記載松蘿茶制作之精湛:“茶初摘時,須揀去枝梗老葉,惟取嫩葉,又須去尖與柄,恐其易焦,此松蘿法也。炒時須一人從旁扇之,以怯熱氣,否則色香味俱減。予所親試,扇者色翠,不扇色黃。炒起出鐺時,置大瓷盤中,乃須急扇,令熱氣消退。以手重揉之,再散入鐺,文火炒于入焙。蓋揉則津上浮,點時香味易出。”

          綠茶不但能夠幫忙減肥,還能夠防衰老、調節情緒!綠茶營養成分主要是75%以上的水,還有多酚化合物、茶氨酸、咖啡因、礦物和維生素等。而無糖綠茶不含任何脂肪、碳水化合物和蛋白質質,因此熱量趨近于0.是很很好的平時飲品。而綠茶的養生作用主要就來自于,其富含的多酚化合物中——兒茶素(EGCG)。研究發現,兒茶素不但是天然抗氧化劑,能夠幫你抵抗身體發炎、延緩衰老進程,還能夠幫忙減脂肪瘦身。

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