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      2. 蒙頂茶是什么茶?有什么特點?

          “日午獨覺無馀聲,山童隔竹敲茶臼。”一壺茗茶、一把搖扇、一張竹椅……,這幅場景帶給人的是一份逍遙和愜意。綠茶茶葉中的茶多酚、…

          “日午獨覺無馀聲,山童隔竹敲茶臼。”一壺茗茶、一把搖扇、一張竹椅……,這幅場景帶給人的是一份逍遙和愜意。綠茶茶葉中的茶多酚、糖、果膠、氨基酸等,可以與唾液更好地發生反應,使口腔得以滋潤,便造成清涼的感覺。茶葉有非常好的利尿效果,能夠帶走體內大量的熱量和廢物,使體溫下降。茶葉中的茶咖啡堿對把持下丘腦體溫中樞的改善起重要效果,再加上芳香物質揮發過程中也起了散熱效果。茶葉味道清香鮮爽,甘冽怡人,喝完清心暢快!茶葉冰涼爽口,比喝雪碧更“透心涼”。

        蒙頂茶是什么茶?有什么特點?插圖

          蒙頂茶是中國保守綠茶,產自四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態環境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有助于茶葉中合氮物質的形成。

          其外茶湯顏色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。

          相傳西漢時,甘露普惠妙濟大師吳理真,“攜靈茗之種,植于五峰之中”。吳理真在上清峰栽了七株茶樹。茶樹“高不盈尺,不生不滅,迥異尋常”,久飲該茶,有利脾胃,能延年益壽,故有“仙茶”之譽。

          生態環境

          蒙頂茶產地有著得天獨厚的自然條件,蒙山位于四川省雅安市名山區西部,由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰組成。諸峰相對,狀若蓮花,山勢巍峨,峻峭挺拔。全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿山。這種云霧彌漫的生態環境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有助于茶葉中合氮物質的形成,也延長了氨基酸、蛋白質質、咖啡堿、茶素、維生素C的占比。

          品質特點

          外形緊卷多毫,嫩綠色潤;內質香氣馥郁,芬芳鮮嫩;茶湯顏色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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