每年三四月份是福鼎白茶茶青集中上市的季節,近段時間以來,天氣晴好,溫度適宜,福鼎白茶春茶開始上市,春茶交易場面火爆。
在閩浙邊界地區最大的福鼎點頭鎮茶花交易市場,茶農、茶商絡繹不絕。挑著擔子、抱著竹簍、扛著竹筐、提著袋子,各式各樣“造型”的茶農,急匆匆趕往交易市場。拿著本子、卡片的茶青收購商們,看品質、談價錢,討價還價聲、“搶”茶吆喝聲不絕于耳。茶農、茶商和一簍簍春茶成了一幅春茶增收致富圖。
在現場,茶農們一個個笑逐顏開,春茶開采三五天,收入是芝麻開花節節高。
“今天一家人采了20多斤白毫銀針,全部賣了4000多元,一斤200多元,采了三天收入1萬多元。”茶農謝紹落發自內心地高興。
“家里有十多畝茶園,每天我和我媽媽采摘收入有1600多元,一個季度下來大概有十來萬元收入。”茶農翁宋鑫說。
為確保茶青安全交易,市場全力做好防疫工作,對進入市場的茶農茶商全部做好體溫檢測,防疫關口前移,尤其在車輛出入方面,特別做了安排。
福鼎是中國白茶之鄉,全國重點產茶縣,全市茶園可采摘面積約30.5萬畝,2021年全市茶葉總產量3.4萬噸,其中白茶產量2.65萬噸,茶產業綜合總產值137.26億元,涉茶人口將近40萬。正在茶市收購茶青的茶商王敦炳告訴記者,在茶葉交易市場,茶青全部憑證交易,企業憑碼銷售。茶葉上市交易采用實名制,茶農佩戴好信息卡,收購商掃描茶農的信息卡,填寫斤數、價格,成功付款后,交易信息實時納入福鼎白茶大數據溯源平臺系統,做到全程有效監管,確保福鼎白茶每一片茶葉有據可循、有據可查。
“早上7時到下午4時,茶青已經收了3000多斤,我們全部憑碼交易,每天都是備著大幾十萬的現金收購,今年不管是銀針還是牡丹,品質相比往年來說都更好。”王敦炳告訴記者。
受今年初春平均氣溫偏高影響,福鼎白茶春茶上市時間比去年提前了一周左右,雖然只是少量上市,每天只有四五萬公斤,但茶價穩中有升,福鼎白茶茶青價格比去年同期上漲20%左右。在接下來的時間里,茶青的日交易量將與日俱增,到本月下旬至清明節前后將迎來春茶采摘高峰期,福鼎各鄉鎮的春茶將會大批量涌到閩浙邊貿茶花市場交易,到時每天將有近百噸春茶上市交易。
來源:閩東日報