南川網訊(記者 聶靈靈)“萬年金佛山，千年金山紅。”4月21日，首屆千年金山紅古樹茶采摘節在德隆鎮茶樹村開幕。
悠悠鼓樂回蕩山間，陽光灑入漫山遍野的茶山。據了解，唐人陸羽所著《茶經》有云：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺;其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。”生長于金佛山、柏枝山兩山低谷中的野生古茶樹，與《茶經》所述巴山峽川中的高大茶樹相似。茶樹村現存一棵高7米有余、樹徑約60厘米、樹齡超千年的野生古茶樹，被譽為“茶樹鼻祖”。
開幕式上，茶農們請水祭茶，祈求風調雨順、古樹茶豐收、采制順利、產業興旺。
圖①：首屆千年金山紅古樹茶采摘節開幕式現場，茶藝師進行功夫茶表演。記者 聶靈靈 攝
“看山啦，茶醒了……”隨著茶農喊山聲的響起，茶農挎上竹簍、走進茶山，爬上茶樹，開始采摘春茶。漫山遍野的茶樹，郁郁蔥蔥，嫩芽掛在枝頭，茶農們靈巧的雙手在茶樹上來回飛舞，將一片片鮮嫩的芽尖采下。
“由古樹茶制作出來的金山紅，是不可多得的好茶。”重慶市古樹茶研究院名譽院長劉勤晉如此評價道。近年來，我區聯合重慶古樹茶研究院，對古樹茶展開種源保護、種植技藝、制作工藝等全方位的深入研究和開發，在保持古樹茶天然價值、古法制茶工藝精髓的基礎上，通過技術創新，量產出多款高品質古樹紅茶產品，并打造出“千年金山紅”這一品牌，“千年金山紅”獲得中國“金芽獎”、重慶十佳茶葉產品、重慶十大優秀茶葉產品、重慶外事好禮、2018年駐華使節與商貿企業家新年對話會指定用茶、2018北京國際茶業展唯一指定紅茶、中國(巴渝)紅茶創新標志性品牌、魅力中國城年度魅力旅游文創產品等諸多殊榮，千年金山紅傳統制作技藝也入選了“重慶市非物質文化遺產”名錄。
采摘節當天，德隆鎮還舉辦了生態農產品集市巡游，向游客展示了德隆羊肚菌、紅參、金山紅等特色產品，同時，農戶把自家散養的土雞、自制老蔭茶、天然生長的刺老萢等農副產品帶到現場售賣。游客汪女士說：“靠著在當地大量發展古茶樹，衍生出來的茶產品綠色環保、口感佳，賣出了好價錢，村民實現了生活的小康，德隆讓我真正體會到綠水青山就是金山銀山。”
據了解，德隆鎮現有古樹茶8000余畝，年產鮮茶葉10余萬公斤，年產值800余萬元。如今，古樹茶被村民視為“致富樹”和“搖錢樹”，為村民帶來豐厚的收益，同時帶動當地鄉村振興建設。
