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      2. 壽眉:不斷分化的白茶品類

        壽眉:不斷分化的白茶品類

          白茶有著“一年茶、三年藥、七年寶”之說,這是因為啥呢?這里得先說下老白茶,老白茶即是貯存多年的白茶,在這存放的過程中,茶葉內部逐漸發生變化,茶湯顏色慢慢...
        細說白茶壽眉

        細說白茶壽眉

          通常而言,存放五六年的白茶便可稱為老白茶,而存放十幾二十年的老白茶更是難得。有關老白茶大致有多少年份,愛茶的朋友們該怎么喝出來呢?1、老茶條索黃褐色偏黑褐色,但不是完全黑,老茶...
        壽眉的無窮魅力是什么?

        壽眉的無窮魅力是什么?

          低溫泡茶真的會更甜嗎?如果你用低于50度的溫水泡茶,茶湯中茶多糖占比較高,這就為何,好多人用低溫泡白茶會甜的原因。請注意,冷泡和高溫沖泡后冰鎮稍有不一樣。低溫降低茶多酚、咖啡因...
        白茶沖泡秘籍|如何用正確姿勢沖泡老壽眉?

        白茶沖泡秘籍|如何用正確姿勢沖泡老壽眉?

          白茶雖為中國特有的茶類,卻始終是“墻內開花墻外香”。自古以來,白茶就始終作為出口茶遠銷國外,主要銷往歐洲、 美國等發達國家和地區,備受國際友人的青睞。而...
        壽眉的無窮魅力,存在感不是刷出來的!

        壽眉的無窮魅力,存在感不是刷出來的!

          白茶雖為中國特有的茶類,卻始終是“墻內開花墻外香”。自古以來,白茶就始終作為出口茶遠銷國外,主要銷往歐洲、 美國等發達國家和地區,備受國際友人的青睞。而...
        壽眉茶的知識與制作

        壽眉茶的知識與制作

          白茶雖為中國特有的茶類,卻始終是“墻內開花墻外香”。自古以來,白茶就始終作為出口茶遠銷國外,主要銷往歐洲、 美國等發達國家和地區,備受國際友人的青睞。而...
        你對壽眉有何印象?該如何泡飲?

        你對壽眉有何印象?該如何泡飲?

          白茶不炒不揉,主要以長時萎凋與干燥兩道工序為工藝特征,其中萎凋工藝尤為重要。白茶加工過程的物質變化是以多酚類物質輕微氧化為主,蛋白質質和多糖等物質的降解、色素和香氣物質的轉化與...
        如何沖泡一杯六年老壽眉?

        如何沖泡一杯六年老壽眉?

          白茶不炒不揉,主要以長時萎凋與干燥兩道工序為工藝特征,其中萎凋工藝尤為重要。白茶加工過程的物質變化是以多酚類物質輕微氧化為主,蛋白質質和多糖等物質的降解、色素和香氣物質的轉化與...
        壽眉的茶梗益處多多

        壽眉的茶梗益處多多

          白茶在抗沙門氏菌的誘變方面有很強的抗誘變活性,比綠茶有更強的抗誘變作用。綠茶和白茶的乙醇提取物對致突變物N-甲基-N′-硝基-N-亞硝基胍(MNNG,0.4μ...
        為何香港人都很愛喝白茶壽眉?

        為何香港人都很愛喝白茶壽眉?

          白茶有著較好的抗炎活性,主要是通過有效提高巨噬細胞的吞噬活性,明顯改善肺組織病理性損傷,明顯抑制一氧化氮分泌,降低一氧化氮占比,降低丙二醛、誘導型一氧化氮合酶、白細胞介素-6、...
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        穿成omega后被宿敌标记了
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