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      2. 武夷巖茶的沖泡方法,武夷巖茶怎么泡

          武夷巖茶的沖泡方法,武夷巖茶怎么泡   烏龍茶有獨特的沖泡方式,沖泡技巧的不一樣會導致茶葉的口感不一。烏龍茶還有“減肥茶”“健美茶”的美稱,深受大眾的青睞。   武夷巖茶的沖泡…

          武夷巖茶的沖泡方法,武夷巖茶怎么泡

        武夷巖茶的沖泡方法,武夷巖茶怎么泡插圖

          烏龍茶有獨特的沖泡方式,沖泡技巧的不一樣會導致茶葉的口感不一。烏龍茶還有“減肥茶”“健美茶”的美稱,深受大眾的青睞。


          武夷巖茶的沖泡方式,武夷巖茶歸屬于半發酵青茶,它既有紅茶的甘醇又有綠茶的清香,七泡之后仍有余香,因此深受資深茶客的歡迎。


          想將茶泡好,需要泡茶人懂得對茶水比例進行正確判斷,掌控合適的水溫,合理利用茶器等等。而這些硬功夫,都需要在平時生活重復練習。


          正確泡飲一杯武夷巖茶并不是一件容易的事情,如今就讓茶藝師來告訴大家如何泡好一杯武夷巖茶。


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          用開水洗凈茶具。


          觀音入宮:


          把巖茶放入茶具,放茶涼約占茶具容量的五分。


          懸壺高沖:


          把滾開的水提高,倒入茶壺或蓋甌使茶葉轉動。


          春風拂面:


          用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈。


          關公巡城:


          把泡一、兩分鐘的茶水,依次巡回注入并列的茶杯里。


          韓信點兵:


          茶水倒到少許時要一些一些均勻地滴到各茶杯里。


          鑒嘗茶湯顏色:


          觀賞杯中茶水的顏色。


          品啜甘霖:


          乘熱細啜、先聞其香、后嘗其味、邊啜邊聞、淺斟細飲,茶香一瞬間,即是永恒。


          當大家掌握了泡茶的技巧后,一定要提醒您的是武夷巖茶的浸泡時長每次都不同樣。


          一到三泡時長不適合過長,維持在十五秒左右,如此以來最能維持武夷巖茶的獨特茶香。以后每一泡增多十到二十秒,浸泡七次,如茶湯顏色基本一致,那么茶葉還能夠沖倒三泡。

        作者: 轉載

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        穿成omega后被宿敌标记了
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