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      2. 東方美人茶是什么茶?東方美人茶有什么特征與功效?

          東方美人茶,真正的源產地地主要是北埔、娥眉兩個鄉,主產區分布在新竹縣頭前溪以南,苗栗縣中港溪以北一帶山區。這里海島氣候結合特殊山形,云霧變幻莫測,溫差也大,春天夜里冷,茶樹比較…

          東方美人茶,真正的源產地地主要是北埔、娥眉兩個鄉,主產區分布在新竹縣頭前溪以南,苗栗縣中港溪以北一帶山區。這里海島氣候結合特殊山形,云霧變幻莫測,溫差也大,春天夜里冷,茶樹比較耐寒,因而葉脈組織肥厚,茶質占比多,做出的東方美人茶十分耐泡,通常要泡10次,口味仍很好。

        東方美人茶是什么茶?東方美人茶有什么特征與功效?插圖

          好多人以為只有包含烏龍名字的才叫烏龍茶,而事實上烏龍茶是一個類,而有些茶直接以烏龍命名,例如臺灣烏龍、矮腳烏龍、高山烏龍等,而好多人以為鐵觀音和巖茶不是烏龍茶,事實上這些都歸歸屬于烏龍茶,這種關系很像黑茶,好多人以為普洱茶不是黑茶,只有安化黑茶才是黑茶。

          東方美人茶三奇:

          1、生長奇特:要在毫無農藥的污染下,才能得天獨厚的孕育出天然的人間圣品東方美人茶。

          2、外觀奇特:東方美人茶的成茶均呈現出綠、白、紅、黃、褐色相間的明亮鮮艷之色彩。

          3、風味奇特:東方美人茶的茶湯亦呈紅橙金黃有琥珀色之明麗潤澤,東方美人茶的茶香中帶有熟果和蜂蜜香,甘潤香醇,天然滑潤風味絕佳,堪稱茶中另一極品。東方美人茶的味似香檳,屬烏龍茶類,故又稱“香檳烏龍茶”。

          東方美人茶制茶過程的特點是:炒菁后,需多一道以布包裹,置入竹簍或鐵桶內的靜置回潤或稱回軟的二度發酵程序,再進行揉捻、解塊、烘干而制成毛茶。再經分級、精制焙火、包裝。茶葉白毫肥大,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,鮮艷可愛,有濃濃的果香或是蜂蜜香,西方飲茶人士譽之為東方美人(OrientalBeauty)。

          東方美人茶中包括大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇占比,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

          東方美人也稱香擯烏龍、白毫烏龍,東方美人茶極為名貴,也極為嬌貴,容不得有一絲異味。我們在沖泡東方美人茶之前,必須格外細心地凈心凈手,溫燙茶具。只有如此以來才能泡好這種茗茶。東方美人茶外形高雅、含蓄、優美,細細觀察,有紅、黃、白、青、褐等五種顏色,美若墩煌壁畫中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女,因而茶人們也稱為“五色茶”。

          蘇東坡在贊美武夷巖茶時曾賦詩云:“戲做小詩君一笑,從來佳茗似佳人。”我們把東方美人茶導入壺中,稱為佳人入宮。

          東方美人茶名字的來歷,據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來自東方福爾摩沙,就賜名「東方美人茶」了。

          烏龍茶產自福建、廣東、臺灣三省,福建產量較多品質也較好。烏龍茶品類花色好多,許多是以茶樹品類為名,按茶樹品類單獨采制、福建烏龍茶分為閩南、閩北兩個產區,閩南產區生產的有安溪鐵觀音、安溪色種安溪烏龍等;閩北產區生產的有閩北水仙、閩北烏龍、巖水仙、巖奇種等。廣東烏龍茶有鳳凰單縱、水仙、烏龍、色種、浪萊等、臺灣烏龍茶有臺灣烏龍、臺灣色種等。其中以崇安武夷巖茶、安溪鐵觀音的品質最優,是為名茶。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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