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      2. 凍頂烏龍茶歷史來歷

          烏龍茶下有好多小類,品類繁多。如:鐵觀音、水仙、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰水仙、嶺頭單叢、色種,等等。   凍頂烏龍茶源產地于臺灣省南投縣鳳凰山支脈的…

          烏龍茶下有好多小類,品類繁多。如:鐵觀音、水仙、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰水仙、嶺頭單叢、色種,等等。

          凍頂烏龍茶源產地于臺灣省南投縣鳳凰山支脈的凍頂山,初期量極為稀少,因需求量大,如今發展到在其東側的鳳凰村、南側永隆村及原有的凍頂村落都已改植。凍頂烏龍的平均海拔為600~800米,其主要產區鹿谷鄉年均氣溫22oC,年降水量2200毫米,空氣濕度較大,終年云霧籠罩,排、儲水條件十分較好。

        凍頂烏龍茶歷史來歷插圖

          凍頂山的來歷

          咱們在與客人品茶論道的那時,每每碰到凍頂烏龍,都會問他們一個問題,你們覺得凍頂山為何被叫做凍頂山呢?絕基本上的人都是一個答案,可能是如日本的富士山同樣,山頂常年白雪皚皚。其實真實的凍頂山并無嚴寒相侵,雪凍冰封,其來源于早期凍頂山迷霧多雨,山路崎嶇難行,上山的人都要為了防止滑到,必須踮起腳尖,臺灣俗稱“凍腳尖”,從而發展到這座山名的來歷。

          凍頂烏龍茶的故事

          相傳早期凍頂山盛產茶葉,但因周邊交通條件極為不便,茶農們辛苦種出的茶葉因茶路不通而產生大量囤積,為了防止發霉變壞,茶農們便把剩余的茶葉進行焙火,沒想到制出的茶葉湯如琥珀,香氣獨特,回甘顯著,很快受到了茶葉界的廣泛關注,并在之后遠銷海外,聞名世界百年。

          有原味的凍頂烏龍茶嗎?

          由于網上好多凍頂烏龍茶為原味茶葉,好多消費者都帶有如此以來的疑問,到底焙過火的是凍頂烏龍還是原味的才是呢?其實這類似于生茶與熟茶的概念。早期的凍頂烏龍茶都是焙過火的,包含如今臺灣本土銷售的也多如此,只是后來人們開始逐步喝原味茶,所以也會把產自凍頂山以及周邊的茶葉統稱凍頂烏龍茶。

          此款凍頂烏龍茶始終以來都是臺灣梅山制茶排名前三的暢銷茶品,不但因其有著相當大的名氣,而且干茶顆粒圓潤、品質安定,特殊的蔗香加上甘醇的味道讓人過飲不忘,當然,配上平民的價錢也是重要的原因之一。(來源:臺灣梅山制茶,版權歸原作者所有,如有侵權,請聯系刪除)

          冷泡后的烏龍茶,香氣層層遞進,花香和果香并存,蜜香暗涌,這股香氣令人瞬間心曠神怡,對于愛香的女性來講尤甚。

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        穿成omega后被宿敌标记了
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